凈菜生產線由主要有提升機、蔬菜挑選輸送機、氣泡清洗機、毛刷清洗機、蔬菜風干機、脫水機等設備組成，主要完成蔬菜的挑選、清洗、風干及脫水、切割等工序，是當前凈菜加工商們*的選擇。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛生標準。凈菜生產線的加工工藝如下：